El yapımı erişte
150 g
Salatalık
100 gram
Yumurta
60 g
Kızarmış sos
Doğru miktar
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı 1 tatlı kaşığı mısır nişastası Kızarmış fasulye ezmeli erişte nasıl yapılır 1 Bir yumurtayı pirinç şarabı ve mısır nişastası ile çırpın 2 Yumurta sıvısını eleyin ve yağ koymadan bir tavaya yayın. Tembel biri Yumurta karışımı çok fazla değil ve bir seferde kızartılabilir, direk tencerenin üstündeki eleğe döktüm. 3 rendelenmiş kiş 4 kıyılmış salatalık 5 Suyu kaynatın ve erişteleri pişirmek için 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Erişteleri daha çiğ hale getirmek için yarısına kadar soğuk suya dokunun 6 Erişteyi çıkarın, hiç su kullanmadım, soğuk erişte sevenler yapabilir. 7 Salatalık dilimleri ve yumurta parçaları ile erişte, üstüne kızarmış sosu dökün