Taze Elmalı Kurabiye - Yemeği
"allrecipe.com'un derin yağda kızartılmış elmalı turtayı tanıttığını gördüm. Hala nispeten yağlı olduğunu düşünüyorum. Temel olarak bugün silinecek. Pişirilirse bir veya iki gün dayanabilir, ancak çok uzun süre bırakılamaz çünkü Elmalar taze, içinde su var. Taze elmalı turtanın tadı çok umami, biraz tarçın tozu, iyi bir pişmiş elma arkadaşı, oh, çok güzel kokulu. " Malzemeler
- elma 1 parça
- un 1 fincan
- Tuzsuz tereyağı Yarım anlaşma 55 gram
- Tecavüz yağı 2 yemek kaşığı
- Pudra şekeri 4 yemek kaşığı
- tuz 1/4 yemek kaşığı
- Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı
- Yumurta 1
- Toz tarçın 1 tam çay kaşığı
- Yapışmaz yağ pişirme Doğru miktar (kolza yağı)
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Elmayı soyun ve mısır büyüklüğünde doğrayın, 1 çay kaşığı toz tarçın ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;
-
255 gram tereyağı ve 2 yemek kaşığı bitkisel yağı büyük bir kaseye koyun ve çırpın, kabarttıktan sonra 3 yemek kaşığı ince şeker, 1 yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı tuz ve ardından kabarık;
-
31 bardak çok amaçlı unu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
4 Doğranmış elmayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
5 Fırını 375 ° F'ye önceden ısıtın, tavaya bir tabaka yağ püskürtün ve eşit şekilde fırçalayın;
-
6 yemek kaşığı hamurunu fırın tepsisine sürün, hamur arasında boşluk bıraktığınızdan emin olun.Isıtıldıktan sonra hamur genişler, 375 ° F'de 22-25 dakika fırında kısaca renkleninceye kadar pişirin. Pişirdikten sonra fırın tepsisini çıkarın ve bir spatula ile hafifçe dokundurun, kurabiyeler alttan çıkacak, tabana hiç yapışmayacak ve soğumaya bırakılarak başlanabilir.
İpuçları
1. Elma parçacıklarını çok büyük kesmeyin; 2. Elma tarçın tozu içerdiğinden, aroma ortadan kalkar ve karışık tatlardan kaçınılır; 3. Fırına konulabilen, altını çıkarması ve yıkaması kolay bir fırın tepsisi kullanılması tavsiye edilir. Sevimli Ayı Ekmeği
önceki
Kedi topuzu
Sonraki
