Jintang darı tavuk tüyleri, çok tahıllı yemeklere aşık olmanızı sağlayacak bir numara - Yemeği
"Shanxi darı, suda kaynatılmış, pirinç kokulu Darı, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu besinler açısından zengindir ve daha fazla yemek daha sağlıklıdır. Li, mizi ve yaz darı olarak da bilinen sarı darı, kuzey Çin'e özgüdür. Shanxi sarı darı yumuşak ve lezzetli, hoş kokulu ve besinler açısından zengindir. Şanksi'nin güneydoğu kesimindeki ve hatta kuzeydeki insanlar için geleneksel besleyici bir besindir. " Malzemeler
- Shanxi Xiaomi 50 gram
- çemen otu 300 gram
- kabak 30 g
- tavuk çorbası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk salsasını toplayıp yıkayın, bir tencereye kaynar suya koyun (1 çorba kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin) kaynatın, kenara koyun;
-
2 Shanxi darı durulayın, kaynar su dolu bir tencereye koyun ve yaklaşık 5-6 dakika pişirin, suyu dökün ve boşaltın;
-
3 Uygun miktarda tavuk suyunu tencereye dökün (tavuk suyu yoksa küçük bir parça kalın çorba hazinesi ekleyin) kaynatın, süzülen darıya dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin;
-
4 Kabağı soyun ve parçalara ayırın, pişirme makinesine biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir macun yapın;
-
5 Darı çiçekleninceye kadar kaynatıldıktan sonra kabak püresini ilave edip 5 dakika kadar kıvamlı hale gelinceye kadar haşlayın, uygun miktarda tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
-
6 Tavuk tüylerini süzün ve bir tabağa koyun, pişmiş altın çorba darılarını tavuk tüylerinin üzerine dökün;
-
Hafif ve lezzetli altın çorbası darı tavuk tüyleri bitti!
