Takviyeler 4 yemek kaşığı susam biber tozu 5 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı sarımsak 1 tabak nişasta 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı pul biber 5 yemek kaşığı yeşil soğan 1 tabak
Baharatlı balık haşlama uygulaması 1 Balığı dilimler halinde kesin ve kemiklerini ayırın. Balık filetolarını yumurta akı, nişasta, tuz ve şekerle alın. 15 dakika bekletin.
2 Malzemeleri fasulye ezmesi, Çin biberi ve acı biberle karıştırın, mutfak robotuyla kırın ve kenara koyun.
3 Bir tencerede yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Balık kemiklerini tavaya koyun ve kızartın. Acı biber ve toz biber ekleyin.
4 Kaynar suya dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Balık filetolarını ve tavuk özünü ekleyin. Sadece balığın renginin değişmesini bekleyin.
5 Güveç içine dökün, üzerine sarımsak çiçekleri serpin, tencerede yağı kızdırın ve balık filetolarının üzerine dökün.
