g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurt Dondurulmuş Cheesecake (Süper Detaylı) - Yemeği

Malzemeler

peynir

250 g

Sade yoğurt

180 g

Aksesuarlar 12 gr pudra şekeri, limon suyu 10 gr krem şanti 170 gr jelatin dilimleri, 2 dilim kiraz, 8 limon kabuğu rendesi, 1/2 fıstık, 4 tereyağı, 25 gr Oreo bisküvi 60 gr, 100 gr

Yoğurtlu jöleli cheesecake nasıl yapılır (süper detaylı) 1 Oreo kurabiyeleri, yoğurt, hafif krema, tereyağı, peynir, bükülmüş şeker ve diğer malzemeleri hazırlayın

2 Oreo kurabiyeleri açın ve bir kenara koyun

3 Tereyağı izolasyon suyu erir

4 Haddelenmiş Oreo kurabiyelerini eritilmiş tereyağına dökün.

5 Hatta tereyağı ve Oreo kurabiyeleri.

6 Alt plakalı altıgen köpük halkasına dökün ve sertleşene kadar buzdolabında soğutun.

7 Yumuşatmak için peyniri seraya geri koyun ve tahıl olmadan yumuşak bir şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.

8 Pudra şekerinin yarısını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Şekerin diğer yarısını ekleyin

9 Jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk suya batırın, damlayan suyu çıkarın.

10 Yoğurdun yarısını dökün ve iyice karıştırın. Diğer yarısını eşit olarak dökün.

11 Islatılmış jelatin suda erir.

12 Eşit oranda limon suyu ekleyin

13 Üç kez eşit olarak çırpılmış krema ekleyin.

14 Son olarak, eritilmiş jelatin dilimlerine eşit olarak az miktarda peynir karışımı ekleyin, ardından tekrar peynir karışımına dökün ve bir peynir yoğurt dolgusu oluşturmak için karıştırın.

15 Limon kabuğu rendesini filamentler halinde kesin, tencereye su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın, sıcak suyu dökün ve aynı şekilde üç kez ısıtın. Son kez kaynatmak için 100 gr su ve 12 gr yüksek ısı ekleyin, ardından su buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.