Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
domuz eti
350 g
Buğday unu
400 g
Yardımcı maddeler Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, beyaz biber, yeşil soğan, zencefil
Domuz eti ve lahana ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Domuz eti dolgusuna, zencefil, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, beyaz biber ekleyin ve tek yönde karıştırın.
2 Buğday ununa su ekleyin ve hamur yapın
3 Lahanayı yıkayın, 10 dakika soğuk suda bekletin, sonra çıkarın ve süzün.
4 Lahanayı doğrayın
5 Biraz tuz ekleyin ve suyu öldürmek için eşit şekilde karıştırın
6 Lahanadaki suyu sıkın ve karıştırılmış domuz eti dolgusu ile karıştırın, susam yağı, tuz ekleyin ve hamur tatlısı dolgusu oluşturmak için karıştırın
7 Hamuru orta büyüklükte bir erişte haline getirin ve hamur tatlısı sarmalayıcıları yapmak için yuvarlayın
8 Hamur kabuğunun ortasına dolgu ekleyin
9 Ön ve arka dilimleri sıkıca sıkıştırın ve köfteleri sarın
10 Kaynatma kabına su ekleyin ve köfteleri pişirin
11 Pişirin, çıkarın ve servis edin
-
- Brokoli ile haşlanmış iki renkli yumurta
-
- Balkabaklı cheesecake
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Yağlı erişte
-
- Sos
-
- Portakallı Sago Çiy
-
- Hindistan Cevizi Bal Soslu Patates Topları
-
- Patates ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış mantar
-
- Yumurta püresi
-
- Mor Tatlı Patates Mango Fincanı Mus
-
- Çoban Çantası Wonton
