Malzemeler
Zai Pai
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, küçük çay kaşığı, hafif soya sosu, 1 kaşık, koyu soya sosu, yarım kaşık, hoisin sosu, 1 kaşık, şeker, 3 kaşık, balzamik sirke, 3 kaşık, tavuk özü, 1 kaşık yemeklik şarap
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz kaburgalarını yıkayın ve suda haşlayın
2 Kaburgaları haşladıktan sonra çıkarın, tekrar kaynamış su ekleyin, yaklaşık yarım saat kadar pişirin Pişmiş kaburgaları çıkarın ve domuz pirzolasının suyunu saklayın.Sonraki üretim için küçük bir kase et suyu gerekecektir. (Kalan et suyu sonraki erişte için ayrılabilir. Çok taze)
3 Marine pirzola, bir kaşık pişirme şarabı, bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, bir kaşık hoisin sos, iki kaşık balzamik sirke. İyice karıştırın ve yarım saat marine edin
4 Tencere sıcakken biraz yağ ekleyin, kaburgaları ekleyin ve sık sık çevirin. Dışı hafif sarı kızarmış
5 Kalan marine malzemelerini tencereye koyun. Üç kaşık şeker ekleyin. Köpürene kadar kızartın, yarım kase et suyu ekleyin
6 Kısık ateşte on dakika pişirin ve yüksek ateşte meyve suyu toplayın. Yarım çay kaşığı tuz ve biraz tavuk özü ekleyin. Bir kaşık balzamik sirke
7 Tencereyi kaldırın, bir tabağa koyun, üzerine pişmiş susam ve doğranmış frenk soğanı serpin.
-
- Yabani mantarlı pişmiş tofu
-
- Vejetaryen doldurulmuş turp buğulanmış hamur tatlısı
-
- Sarımsaklı Enoki mantarı
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Hazır Erişte
-
- Yoğurt Dondurulmuş Cheesecake (Süper Detaylı)
-
- Lahana ile domuz köfte
-
- Kuzu ateşi
-
- Brokoli ile haşlanmış iki renkli yumurta
-
- Balkabaklı cheesecake
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Yağlı erişte
