Malzemeler
un
800 g
turp
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, donmuş soya peyniri, karides kabuğu, şeker, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça tatlı erişte sosu
Köfte sebze dolması ve turpla nasıl buharda pişirilir 1 Unun üzerine uygun miktarda kaynar su ekleyin ve pamuk yünü ile karıştırın
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 30 dakika uyanın
3 Turpları soyun, yeşil soğanı ve zencefili hazırlayın
4 Turpu bir kanatçıkla ipeğe çevirin
5 Uygun miktarda tuz serpin, suyu yoğurun
6 Donmuş tofuyu sıkıştırarak nemi alın ve rendeleyin.
7 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, yağ ısınana kadar bekleyin, karides kabuğunu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Bir çorba kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın
9 Rendelenmiş turpu tencereye dökün, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, tuzu ve tatlı şehriye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
10 Birkaç iksire bölün, yassı bastırın ve ortasından kalın ve her iki taraftan ince hamur haline getirin.
11 Buharda 10 dakika boyunca köfte yapın ve buharda pişirin
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Hazır Erişte
-
- Yoğurt Dondurulmuş Cheesecake (Süper Detaylı)
-
- Lahana ile domuz köfte
-
- Kuzu ateşi
-
- Brokoli ile haşlanmış iki renkli yumurta
-
- Balkabaklı cheesecake
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Yağlı erişte
-
- Sos
-
- Portakallı Sago Çiy
-
- Hindistan Cevizi Bal Soslu Patates Topları
