Aksesuarlar Beş baharat tozu 5g istiridye sosu 10g çok taze soya sosu 30ml pişirme şarabı 15ml tuz 10g
Tavuk butları nasıl kızartılır 1 Tavuk kalçalarını temizleyin ve tatlandırmayı kolaylaştırmak için bir bıçakla birkaç parça kesin
2 Toz baharatları tavuk butlarının üzerine serpin, iyice yayın ve yarım saat marine edin
3 Sıvı baharatlar eklemeye devam edin, tavuk budu yarım gün boyunca tamamen marine edin ve tamamen tadın
4 Marine ettikten sonra bir fırın tepsisine koyun. 180 derecede önceden ısıtın, yaklaşık 30 dakika pişirin, ortasından çevirmeyi unutmayın
5 Tavuk butları çok büyük olduğu için, kavrulduklarında çok kurumalarını önlemek için, tavanın altına yağlanmış bir kağıt tabak koyup yarım tencere su ekleyerek kavurma sırasında su buharı oluşsun ki, tavuk butları fazla kuru olmasın. Çok kuru
