Malzemeler
Patates
3
Salam
10 adet
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, ızgara et, 2 yemek kaşığı karabiber, 4 gr toz biber, 3 gr frenk soğanı, uygun miktarda
Salamlı organ patates nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Patatesleri yıkayın, daha sonra kullanmak üzere soyun ve soyun.
3 Patatesleri 0,3 cm'lik dilimler halinde kesin, altını kesmeyin, keserken altına iki çubuk koyun.
4 Marine edilen malzemeleri bir kaseye koyun, su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kesilmiş patatesleri marine ete koyun ve 20 dakika marine edin (daha uzun olabilir).
6 Salamı geniş şeritler halinde kesin.
7 Marine edilmiş patatesleri çıkarın ve kesilmiş salamı her bir patates dilimine sandviçleyin.
8 Bütün patates cipslerine sosis dilimleri koyun, patateslerin yüzeyine biraz karabiber ve pul biber serpin ve ince bir tabaka salata yağı sürün.
9 Fırına 200 derece, yaklaşık 40 dakika koyun.
-
- Kızarmış tavuk taşlık
-
- Kavun
-
- Yer fıstığı ve nilüfer tohumu çorbası
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Patates Biftek Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Tuzlu Kraker
-
- Eğlenceli Kurabiyeler
-
- Sosisli ve Karışık Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Turpla haşlanmış kırmızı kafa balık
-
- Kıyılmış tavuk ve salatalık
