Tatlı sosis ve kavun pizza - Yemeği
"Pizzaya deli oluyorum [Tatlı sosis ve yumuşak kavun pizza] Geçmişte pizza yapmanın en uygun yolunu bulamadım, bu yüzden sık sık yapmayı hatırlamıyordum. Geçtiğimiz günlerde erişteleri geceleri uzlaştırmaya, doğal olarak mayalamaya ve sabah pişirmeye çalıştım.Çok rahat ve hiç zaman almayan Guan Jian özellikle genç kızlar için çok lezzetli. Gelecekte pek çok pizza çeşidi çıkacak, düşündüğüm yerde, çeşidi ve tadı dört gözle bekliyorum. Kayınvalidem, bunun ne olduğunu bilmiyorum dedi. Kız bunun pizza olduğunu söyledi. Kayınvalide, bu sebzeli etli turta olduğunu söyledi. Küçük kız sırıttı. Evet, sebzeli köfte. Sebze köftelerinin aksine pizza sosunun peynire ihtiyacı vardır. Çin köftelerinde sos olabilir ama peynir olamaz. Tamam, ben bugün kabak kullandım, yumuşak göründüğünde yemek isteyeceğin türden. Tatlı sosis kullanımıyla, bu bir Çin unsurudur, en iyisi gibi önemli değil. Pastırma kullanmak zorunda değilsiniz, Çin tatlı sosisinin tadı harika. Pizza sosu kendim yapıyorum, pizza otu eklenmiş, tadı hala harika. Pastanın alt malzemesi: un, su, maya, tuz, şeker ve yağ oranı 100: 60: 1: 0.5: 15: 10 Kendiniz dönüştürün.Yağ zeytinyağı veya tereyağı olabilir. İsterseniz daha rahat olan una biraz daha süt tozu ekleyebilirsiniz. Un için hamur tatlısı unu kullanıyorum, yoğurmak için ellerimi kullanıyorum, hepsi çok iyi, eklektik ve kullanışlı. Doldurma: pizza sosu, tatlı sosis, yumuşak kabak, mısır taneleri, mozzarella peyniri (Miktar yoktur. Evde bir pizza tavası vardır. Genellikle kullanmam. Şekle çok fazla dikkat etmeden yapışmaz tava kullanmaktan çekinmeyin. Genellikle 200 gram un kullanıyorum ve sadece açıyorum. Bu benim kişiliğim olabilir) uygulama:" Malzemeler
- Hamur tatlısı unu 200 g
- Su 120 g
- Maya 2 gram
- tuz 1 g
- şeker 20 gram
- Tereyağı 20 gram
- peynir 80 gram
- Tatlı sosis bir dönem
- Pizza Sosu Doğru miktar
- Mısır taneleri Doğru miktar
- kabak Yarım
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Tüm temel malzemeleri karıştırın ve bir hamur oluşturun, pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun ve kanıt olması için bekletin. Nemli bir bezle örtülmesi gerekir.
-
22. Nemli bir bez ve bir lastik ped ekledim.
-
33. Hazırlanan hamur.
-
44. Dolgu malzemelerinin çizimi. Değiştirilmesi gereken her şeyi kesin.
-
55. Pastanın altını açın, fırın tepsisine yerleştirin, çatalla deliği dürtün, kalın altını beğendim, tadı yumuşak.
-
66. Pastanın altını fırına koyun ve birkaç dakika önceden pişirin.
-
77. Pastanın altını çıkarın ve pizza sosu sürün.
-
88. Tatlı sosis dilimlerini açın ve bir kat peynir koyun.
-
99. Mısır taneleri ve kavun dilimleri yayın,
-
1010. Rendelenmiş peyniri tabana koyun.
-
1111, 210 derece fırın, orta seviye, yaklaşık 20 dakika. 12. Sadece hazır.
