Klasik kırmızı fasulye ezmesi rulo, ev yapımı tarif Daha basit ve pratik - Yemeği
Önce 20 gram tereyağını çözüp bir kenara koyun. (Erime süresi oda sıcaklığında daha uzun olacaktır, acil kullanım için ılık suda eritmek için bir kase kullanabilirsiniz)
Yöntem 1: Un, maya tozu, tereyağı, iki yumurta , mısır yağını karıştırın, hamuru pürüzsüz ve eşit olana kadar yoğurun (bu yöntemin su eklemesi gerekmez, yumurta aroması ve tereyağı aroması nispeten güçlüdür ve tadı tavuk keki gibidir); İki: Un, maya tozu, tereyağı, su ve mısır yağını yumurta eklemeden karıştırın. Hamuru pürüzsüz ve eşit olana kadar yoğurun (bu ikinci tarif yemesi daha saftır, yumurta sevmeyen arkadaşlar için uygundur)
Yoğrulmuş hamuru streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlayın.
Mayalı hamuru birkaç eşit parçaya bölün, bir daire şeklinde yoğurun, sıkın ve kırmızı fasulye ezmesini içine sarın (kırmızı fasulye ezmesi tamamen hazırdır ve internette satılır. Tatlıları seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz, ancak beğenmezseniz Daha az koyabilirsin)
Fasulye ezmesi sarılı hamuru zeytin şeklinde açın.Çok kalın olması kolay değildir ve kalınlığı mümkün olduğu kadar homojen olmalıdır. Ardından çizgileri yapmak için çapraz kesimi kullanın, sırtın altını kesmemeyi unutmayın.
Deseni kestikten sonra, zemini ters çevirin, desen aşağı bakar, alt taraf yukarı gelir ve yan yukarı doğru kıvrılır. Arayüzü doğrudan sıkıştırırsınız ve ardından iki ucunu da sıkarsınız, böylece bir korna gibi görünür. Aslında, doğrudan yuvarladığınızda zaten çok güzeldir. Başka şekiller yapmanıza gerek yoktur. Hamuru yuvarladığınızda kalıcı olacağını unutmayın. Sadece bir adımda sıkıştırın.
Bitirdiniz, tencerede buharda pişirildiğinde yenmeye hazır.Kişisel olarak buharda pişirilmiş çöreklerden çok daha iyi olduğunu hissediyorum.Biraz fasulye ezmesi koyun ve yağlı olmayacak. Öğrendin mi Çabucak yap.
