Altın Tavuk Topu - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk 500 g
- nişasta Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tavuğu bıçakla çırpın.
-
3 Küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Kabın içine tuz, beş baharat tozu, pişirme şarabı ve yumurta akını koyun, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin. (Yumurta akı ve yumurta sarısı ayrı ayrı kullanılır, yumurta sarısı kullanılacaktır)
-
5 Marine edilmiş tavuğu nişastaya batırın, ardından yumurta sarısı sıvısına koyun, ardından galeta ununa koyun ve bir kenara koyun.
-
6 Tencereye sıvı yağı koyun, tavuk toplarına ılık yağ ekleyin ve yavaşça kızartın ve altının peltemsi olmasını önlemek için yavaşça karıştırmak için çubuk kullanın.
-
7Kızartıldıktan sonra domates sosu ile yiyebilirsiniz.
