Kıyılmış lahana
Havuç doğrayın
Kıyılmış mantar
Hayranları önceden ıslatın
Omlet
Kurutulmuş karides kabuğunu ufalayın
Hepsini tencereye koyun, uygun miktarda soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, on üç tütsü (ağır tadı, biraz tuz ekleyebilirsiniz) ekleyin ve kızartın ve soğumaya bırakın