Yeşil Biber ve Turp ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"Ev Yemekleri" Malzemeler
yeşil biber Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Kıyılmış domuz eti Doğru miktar
Aksesuarlar
Frenk soğanı Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
biber Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yeşil biberleri suyla ıslatın, yıkayın ve dilimleyin.
2 Turpu temiz suya batırın, yıkayın ve parçalayın.
3 Domuz eti yıkayın ve rendelenmiş domuz eti şeklinde doğrayın, bir süre soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, pişirme şarabı ve nişasta bulamacını ekleyin.
4 İşlenmiş malzemeleri kullanmak için garnitürlere koyun.
5 Pişirme yöntemi: Güzel kokulu zeytinyağı ve soğan ile karıştırın.
6 Kıyılmış domuz eti ve yeşil ve kırmızı biber fazla yağlanır veya sulanır ve kıyılmış domuz eti işlem sırasında rengi değiştiğinde kullanım için alınabilir.
Havuç ve yeşil biberleri ekleyin ve bir süre kavurun
8 Uygun miktarda et suyu veya su ekleyin ve bir süre pişirin
9 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve bir süre kavurun
Haziranın taze ve diğer baharatları uygun miktarda 10 biberi koyulaştırıp servis yapın.