g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hafif krema

230 g

yumurta sarısı

2 parça

Vanilya baklası

Yarım

toz şeker

60 g

Birkaç damla vanilya özü ve limon suyu

Vanilyalı parfe dondurma nasıl yapılır 12 yumurta sarısı alın ve birkaç damla şeker ve vanilya özü dökün, ayrıca biraz vanilya çekirdeği ekledim

225 gram su ekleyip karıştırın

3 Kalınlaşana kadar üflemek için 80 derece sıcak su kullanın ve ardından soğuk suyla soğutun

4 Başka bir tencere alın ve krem şanti dökün

59 noktaya gönder

6 Yumurta sıvısı soğuduktan sonra az miktarda çırpılmış krema ekleyin

7 Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın ve karıştırın

8 Son olarak kalan tüm çırpılmış kremayı ekleyin, karıştırın ve karıştırın

9 Tanecik kalmadıktan sonra kabın içine koyun, kapağı kapatın ve 2 saatten fazla dondurun

10 Benim gibi küçük bir kapta dondurulabilir, yenmesi uygun

Sebzeli Izgara Dana Şiş

Düdüklü tencere krep

şarap

Pırasa Filizi ile Kızarmış Karides

Karışık Sebzeli Kemik Çorbası

Sirke ile kızarmış lotus kökü dilimleri

Kelp ile Kızarmış Kewei Karidesi

Kırmızı Hurmalı Malt Kurabiye

Kereviz ve Zambaklı Kızarmış Karides

Çıtır rendelenmiş turp

Mantarlı tavada kızartılmış tofu

Baharatlı Kızarmış Karides