Domuz eti dolgusu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, soğan Düdüklü tencerede et köftesi nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yağı ısıtın ve soğumaya bırakın 3 Eti koyun 4 Uygun miktarda soya sosu, susam yağı, istiridye sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Soğanı soyun, yıkayın ve kıyın 6 Soğanı etin içine koyun ve iyice karıştırın 7 Hamuru düzgün bir hamur haline getirin 8 Bir gofret haline getirin 9 Hamurun üzerine uygun miktarda et koyun 10 Börek şeklinde yoğurun ve bir köfte şeklinde düzleştirin 11 Düdüklü tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın ve içine köfte koyun. 12 Kapağı kapatın ve 2 dakika yanmasına izin verin, buharı boşaltmak için basınç valfini çıkarın ve kapağı açın 13 Bir tarafı altın sarısına çevirin, diğer tarafı çevirin 14 Diğer tarafı markalayın ve tabağa koyun.