Malzemeler
Kewei Karidesi
20
soya filizi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, kişniş, salatalık, biber, sarımsak, kırmızı biber, zencefil, yumurta akı, 1 mısır nişastası, yemeklik şarap, doğru miktarda
Karides nasıl haşlanır 1 Kıyma kırmızı biber ve sarımsak
2 Kök fasulye filizi ve tencerede iki dakika haşlayın
3 Orta boy fasulye filizlerini bir kaseye koyun, salatalığı doğrayın ve
4 Jiwei karidesinin başını ve ipliğini çıkarın, uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, yumurta akı ve biraz nişasta ekleyin
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, karabiber, kuru kırmızı biber, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
62 kaşık fasulye ezmesini koyun ve kızartın
7 Uygun miktarda su koyun ve 5 dakika kaynatın
8 Marine edilmiş karidesleri porsiyonlara koyun ve iki dakika haşlayın,
9 Beyazlatılmış karidesleri salatalığın üzerine koyun
10 Sonra sarımsağı ve kırmızı biberi köpürtün ve karidesin üzerine koyun, üzerine kaynatmak için uygun miktarda kızgın yağı kaynatın
11 Maydanoz serpin
-
- Kırmızı karides köfte
-
- Vanilyalı Buffy Dondurma
-
- Karides buharda pişmiş köfte
-
- Sebzeli Izgara Dana Şiş
-
- Düdüklü tencere krep
-
- şarap
-
- Pırasa Filizi ile Kızarmış Karides
-
- Karışık Sebzeli Kemik Çorbası
-
- Sirke ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kelp ile Kızarmış Kewei Karidesi
-
- Kırmızı Hurmalı Malt Kurabiye
-
- Kereviz ve Zambaklı Kızarmış Karides
