Kola Tavuk Kanadı - Yemeği
1. Kola lezzetlidir Çok fazla bıçak kesmeyin, sadece 3 bıçak.
2. Tat vermek için tuz ve çeşniler ekleyin Tat vermek için uygun miktarda tuz ve baharat ekleyin, hafifçe pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın, tadına bakmak için 10 dakika bekleyin.
3. Her iki taraftan hafifçe altın olana kadar yağ tavasında kızartın Tavuk yaklaşık 6 kat pişene ve aromayı koklayana kadar çevirmeye devam edin. Her iki tarafta da biraz altın
4. Kolayı koyun, şarabı pişirin, yıldız anasonu, tarçın, defne yaprağı koyun ve yavaş yavaş pişirin. Kolanın tavuğu hafifçe örtmesine izin verin
5. Suyu hasat edin Bu adım en kritik adımdır: Fazla kola kalmadığında, suyunu hızlıca toplamak için yüksek ısı kullanın ve aynı zamanda tavuk kanatlarını çevirin, böylece tavuk kanatları renk için kolaya batırılabilir. Aynı zamanda, kolanın kurumasına izin vermeyin, biraz kolanız kaldıysa ısıyı kapatın, çünkü kaynatıldığında kola siyahtır, bu da görünümü etkiler, haha
6. Yükleme Kalan kola kalıntısını çıkarın, yıldız anason ve tarçın gibi yardımcı malzemeleri çıkarın ve ardından tabağa yükleyin. Süslemek için uygun miktarda yeşil soğan serpin ve bir tabak lezzetli kolalı tavuk kanadı pişirilir.
