Tüm malzemeleri hazırlayın, ıspanağı yıkayıp küçük parçalara ayırın, mantarları dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
Bisküvinin dibindeki sindirim bisküvilerini plastik bir torbaya koyun ve ince tozu bir oklava ile hafifçe vurun.
Bisküvi tabanındaki tuzsuz tereyağını 30 saniye mikrodalgada karıştırın, plastik bir poşete dökün ve eşit olana kadar ellerinizle yoğurun.
Kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için pastanın içine ince bir tabaka yağ sürün.
Karışık sindirim bisküvilerini kalıba yayın (6. adım), elle sıkıştırın ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
Düşük ateşte bir tavada ısıtın, pastırmayı ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin ve aromayı elde etmek için kızartın.
Mantarları ekleyin ve kavurun, ardından ıspanağı koyun ve ateşi kapatmak için 30 saniye karıştırın.
Kızarmış ıspanaklı pastırmayı turta kalıbına koyun ve eşit şekilde yayın.
Muhallebi ve süt malzemelerini eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 8-9 dakika dolu turta kalıbına dökün.
Peynir dilimleri, yüzeyi kaplayacak şekilde küçük parçalar halinde soyulur.
Hadi, peynir tozunu dilediğiniz kadar serpin ki fırında tuzlu turtanın daha güzel kokulu ve lezzetli olması için!
Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, ardından tuzlu turtayı orta tabakaya koyun, ardından sıcaklığı 180 ° C'ye ayarlayın ve 30 dakika pişirin
Tamamlandıktan sonra, çıkarın ve tamamlamak için soğuk dilimleri koyun.