2 Ardından tarakları yıkayın, çamuru temizleyin ve tabağa koyun, ardından sarımsak ve biraz tuz koyun
3 Buharda pişirme: Deniz tarağını bir tencereye koyun, on dakika buharda pişirin ve
4 Deniz tarağı buharda pişirildikten sonra biber sosunu pişirin, tencereye yağı koyun, yağ kaynadıktan sonra biraz sarımsak, acı biber ve biraz soya sosu ekleyin ve ardından doğrudan deniz tarağının üzerine dökün.