Altın Balkabağı Turtası - Yemeği
"Çok, çok, basit kahvaltı pastası." Malzemeler
- kabak 150 gram
- un 70 gram
- Yapışkan pirinç 50 gram
- Shimizu 60 ml
- şeker 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Düdüklü tencerede 5 dakika buharda pişirin.
-
4 Hafifçe soğuduktan sonra küçük bir kaşıkla püre haline getirin.
-
5 Kalın bir hamur oluşturmak için un, pirinç unu, kabak püresi, şeker ve suyu karıştırın.
-
6 Bir çorba kaşığı hamur alın, yapışmaz bir tavaya koyun ve düzleştirin.
-
7Yüksek ateşte 20 saniye kızartın.
-
8 Ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı olacak şekilde 20 saniye daha kızartın.
-
9 Sırayla bütün balkabağı turtasını kızartın.
-
10 Küçük parçalar halinde kesin ve sıcakken servis yapın.
İpuçları
1. Kabaklar da soyulabilir ve eti soyulabilir, streç film üzerine konabilir, mikrodalga fırına koyulabilir ve 3 dakika ısıtılabilir, ancak bu tür balkabağı püresi hızlıdır ancak yeterince hassas değildir. 2. Ayrıca kabak püresini suyla karıştırarak kabak ezmesi oluşturabilir ve una ekleyebilirsiniz. 3. Yapışmaz tava kullanıyorum, yani yağ yok. Sıradan bir tencere kullanıyorsanız, tencereye ince bir tabaka yağ sürdüğünüzden emin olun, aksi takdirde tencereye yapışır ve ona yapışır. 4. Farklı tatlarda kahvaltı kekleri yapmak için balkabağını en sevdiğiniz tatlı patates veya mor patates ile değiştirin. Kızarmış Saç Kuyruğu
Sonraki
