Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
"Bu, 1 Mayıs tatilinde evde iyi arkadaşları eğlendirmenin en önemli yemeklerinden biridir. Çok popülerdir. Hepsi yenir!" Malzemeler
- Taze karides 10'dan fazla
- Sarımsak 1 kafa
- Frenk soğanı Kullanışlı
- zeytin yağı 20 ml
- şeker 1 kepçe
- Deniz mahsulleri soya sosu 10 ml
- Darı biberi 5, 6
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteyi çeyrek saat sıcak suda bekletin veya bir tencerede pişirin, ardından 2. adıma geçin.
-
Taze karidesleri yıka, sırtını makasla aç ve karides ipini çıkar.
-
3 Sarımsakları doğrayın, tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin, hızlı karıştırın, sarımsak hafif sarıdır, ocağı kapatın, deniz mahsulleri soya sosu, şeker veya biraz istiridye sosu ekleyin.
-
4 Islatılmış şehriye karidesin içine koyun
-
Aromalı sarımsak ezmesini erişte üzerine serpilmiş karideslerin üzerine koyun.
-
6 Tencerede 10 dakika buharda pişirin ve servis yapın.
-
7 Üzerine darı biberi serpin, kendi baharat seviyenize göre koyun, frenk soğanı serpin ve üzerine sıcak yağ ekleyin. Devam et!
