"Kanton çorbamızı içmeye alıştım ve ara sıra tadı değiştirdim. Ayrıca, onu basit ve hafif bir deniz pirinç kabak çorbası ile değiştirmek de iyidir." Malzemeler
squash 2 (küçük)
kurutulmuş karides 20 gram
doğranmış yeşil soğan 1 kaşık
Susam yağı 1 kepçe
Shimizu 1 büyük kase
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ana malzemeler: kurutulmuş karides, kabak. (Karides su ile yıkanmalı, kum var)
2 Kabağı yıkayın ve kesin.
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yıkanmış karides kabuğunu kuruyana ve hafif sarı olana kadar soteleyin.
Kabak ekleyin ve bir süre kavurun.
5 Zevkinize uygun tuz ekleyin ve kabak yumuşayana kadar kızartın. (Soya sosunu seviyorsanız 1 kaşık ekleyin)
6 Büyük bir kase su ekleyin.
7 Sıkıca kapatın ve kavun dilimleri yumuşayıp çürüyene kadar pişirin.
8 Bitmiş ürüne yeşil soğan, susam yağı ve uygun miktarda biber ekleyin.