Yağsız domuz eti
250 g
Zencefil
5 dilim
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 10 gr hafif soya sosu, 10 gr pişirme şarabı, uygun miktarda biber, biraz toz kırmızı biber, uygun miktarda beyaz şeker, 5 gr, uygun miktarda mısır nişastası Baharatlı Kürdan Et 1 Domuz etini yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve 10 dakika suda bekletin 2 Yağsız domuz etini süzün, ardından yağı, hafif soya sosu, şarap, biber, zencefil, beyaz şeker, mısır nişastasını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve buzdolabında 10 dakika marine edin. 3 Marine edilmiş eti buzdolabından çıkarın, ardından bir kürdan kullanarak fırın tepsisine eğin ve etin yüzeyine bir kat yağ sürün 4 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derecede 10 dakika ısıtın, çıkarın ve ters çevirin, uygun miktarda acı biber sosu koyun, iyice karıştırın ve biraz yağ sürün 5 Fırına koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin 6 Dışarı çıkıyor (* ^ __ ^ *) Hehe ... Lezzetli