2 Sığır eti tendonunu ince dilimler halinde kesin, zencefili doğrayın, sarımsakları ezin ve yeşil ve kırmızı biberleri çapraz olarak kesin
3 tencere ve yağ
4 Yağ% 70 sıcakken, acı biber, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın.
5 sığır tendonu kızartın
6 Sığır eti tendonunu ve acı biberi eşit şekilde karıştırın, koyu soya sosu, pirinç şarabı ve kaynatmak için biraz su ekleyin, tuz, tavuk özü, istiridye sosu ve karabiber ekleyin.
7 tencere ve tava.
8 Tamam .
İpuçları
Sığır eti tendonu piştiği için bu yemeğin çok uzun süre kızartılmasına gerek yoktur.