Etli kabak - Yemeği
"Et-kabak ile doldurulmuş kabak ete sarılarak buharda pişirilir. Et ve sebzeler tam olarak doğru. Tadı lezzetli, yumuşak ve kuru, ferahlatıcı ve iştah açıcı. Sonbaharın başından sonra daha çok yemek yapabilirsiniz. ~ " Malzemeler
- kabak Yarım
- domuz eti Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Wolfberry bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Buharda pişmiş balık sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 kıyılmış domuz eti
-
3 Kıyılmış domuz etine yumurta, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, nişasta ekleyin, tek yönde iyice karıştırın
-
4 et hazır
-
5 Kabağı ince yuvarlak dilimler halinde kesin (kabak kabuğunu ayırın)
-
6 Kıymayı yuvarlak kabak dilimlerine koyun, hafifçe ikiye katlayın
-
7 Plakaya koyun, bir parçayı sıkın ve kolay modelleme için bir araya getirin. Ortasına ve altına kesilmiş kabak dilimlerini koyun ve üstüne köfte koyun.
-
8 Tencereye su koyun
-
9 Tencereyi kapatın, kaynatın, buharda pişirdikten sonra 6-8 dakika buharda pişirin, ardından 2 dakika buharda pişirin.
-
10 buharda pişirilmiş
-
11 Biraz buharda pişirilmiş balık sosu ve susam yağı ile gezdirin, doğranmış yeşil soğan serpin ve goji meyveleri ile süsleyin
-
12 Güzel sunum, beğendin mi?
-
13 bir tane daha
