Haşlanmış dana eti kemiği domatesli rendeleyin - Yemeği
Ana malzemeler
Sığır eti rendesi kemiği Doğru miktar
domates 2 parça
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
maydanoz 2 ağaç
zencefil Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 miktar dana kemiği rendesi
2 Temizledikten sonra soğuk suya koyun ve kaynatın.
3 Beyazlatılmış ızgara kemiklerini çıkarın ve yüzey köpüğünü ılık suyla durulayın.
4 Rendeleme kemiklerini elektrikli düdüklü tencereye koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, rendelenmiş kemiklerin üzerini kapatmak için su ekleyin, basıncı 25 dakika tutun
5 domates soyulmuş ve doğranmış
6 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve domates ekleyin ve kırmızı çorba için karıştırın
Adım 7: Hafif soya sosu ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın
8 Eti ile birlikte preslenmiş rendelenmiş kemik çorbasını domateslerin üzerine dökün, kaynatın ve orta ateşte çevirin
9 Domatesler yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar pişirin, rendelenmiş kemikler lezzetlidir, tuz ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin.