Domuz göbeği
500 g
Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı bira, 1 şişe kuru biber, 3 yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda yıldız anason tozu, doğru miktarda soğan 1/4 Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Tüm ana malzemeler. 2 Tüm baharatları hazırlayın. Koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke, şeker, beş baharat tozu ve yıldız anason tozunu küçük bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 3 Domuz etini yıkayın ve kesin. Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve soğanı doğrayın. 4 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, tuz ve karabiber yağı ekleyin. Kaynattıktan sonra brokoli ilave edip pişirin. Çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Soğanı içine koyun, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 6 Domuz etini kaynatın ve çıkarın. 7 Tavaya yağı koyun, yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin. Güzel kokulu karıştırın 8 Domuz eti ekleyin, aroma için karıştırarak kızartın, baharatları dökün ve sürekli karıştırarak kızartın. 9 Birayı dökün, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 10 Kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin. 11 Kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın. 12 Brokoliyi çevirin, kızarmış domuz etini ortasına koyun ve soğanla süsleyin. gerçekleştirmek.