Malzemeler
Balık göbeği
800 g
soya peyniri
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, orta tuz, yarım çay kaşığı, yeşil soğan, 1 sarımsak, 1 zencefil, 1 hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, koyu soya sosu, 2 çay kaşığı, pirinç şarabı, 5 yemek kaşığı, şeker, 1 çay kaşığı, beş baharat tozu, 1 çay kaşığı
Balık göbeği 1 hammadde ile kızarmış tofu uygulaması.
2 Balık karnını parçalara ayırın ve tofuyu aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.
3 Un ve suyu yoğurda benzer bir hamur haline getirin. Balık göbeği kızartılmış ve altın kahverengidir. Ustalaşamazsanız, nişastayı hafifçe kurulayın ve kızartın.
4 Kızarmış tofu her iki tarafı da altındır.
5 Tencerede kızartılmış balığın tüm yağını bırakmadan dökün.Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve beş baharat tozu ile karıştırarak koku verin.Açık ve koyu soya sosu ve sarı şarap ve şekeri koyun, kaynar su ekleyin ve kaynatın.
6 Balık göbeğini ve soya peyniri ekleyin ve kaynatın.
7 Tuz ekleyin ve su biraz kuruyana kadar pişirin.
8 Suyu yüksek ateşte toplayın. Çorba kalın.
-
- Sarımsak yosunu ve kırmızı sepet ile kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Kızarmış bambu çekimleri
-
- Mantarlı kızarmış kabak
-
- Turp tofu çorbası
-
- Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Doğranmış Biber Kuru Fasulye
-
- Baharatlı Domuz Eti ve Karides Sosu Shaomai
-
- Tavada kızartılmış Çin Chive Moss
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tavada Sarımsak Saplı İşkembe
-
- Jambonlu Domates Yumurtalı Sandviç
