g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

et

250 g

un

250 g

Yapışkan pirinç

250 g

Pleurotus ostreatus

30 g

Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda ev yapımı karides ezmesi

Baharatlı Domuz Eti Karides Sosu Shaomai 1 Yapışkan pirinci en az 4 saat önceden ıslatın ve süzün. Gece boyunca ıslattım

2 Yapışkan pirinci gazlı bezle kaplı bir tencereye koyun ve 25 dakika buharlayın.

3 doğranmış et

4 adet doğranmış istiridye mantarı

5 Tencerede daha az yağ

6 Doğranmış mantarları ve doğranmış eti ekleyin

7 Ev yapımı karides hamurunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

8 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci dökün

9 Kızartılmış sebzeleri ekleyin

10 iyice karıştırın

11 Unu yoğurarak hamur haline getirin

12 Uzun şeritler halinde ovalayın, küçük parçalar halinde kesin

13 Deri olarak açın ve ardından kenarından açın ve bir lotus yaprağına doğru açın.

14 Yapışkan pirinç alın ve hamurun üzerine koyun.

15 Kaplanın ağzına koyun ve sıkıca tutun

16 Buharlı pişiriciye koyun, 20 dakika buharlayın ve tencereden çıkacaktır.

Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Kaburga

Tavada Sarımsak Saplı İşkembe

Jambonlu Domates Yumurtalı Sandviç

Lahana Turşusu Domuz Erişte

Tavada kızartılmış alabaşlar

Kıyılmış biber ve kuru turp

Soslu Salatalık Fasulye

Haşlanmış domuz kafası

Fengzhen Büyük Etli Erişte

Taraklı Fasulye Ezmesi

Kızarmış Domuz Karaciğeri

Haşlanmış Long Lee Balık