Avokadolu Somon Salatası (Pirinç kasesi süper lezzetli!) - Yemeği
Teyzem Japonya'ya geldikten sonra bir kez benim için yaptı ve çok lezzetliydi. Bu yüzden tarifi buldum, arkadaşım Amway için tercüme ettim ve daha fazla insanın tadı beğenebileceğini umarak mutfağa taşıdım. Deniz mahsulleri çöreklerinde yapılan pirinç kasesi tek kelimeyle lezzetlidir! Japon tariflerindeki baharat miktarı özellikle doğrudur, lütfen bakınız Büyük kaşık (15ml) Küçük kaşık (5ml) Yarım kaşık (2.5ml) Somon 150 g Avokado 1 parça Limon suyu Doğru miktar Soya sosu (hafif ağız, daldırma, soğuk yemekler için) 1 çorba kaşığı Acı biber sosu 1 2 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı Susam yağı 1 çorba kaşığı Pişmiş beyaz susam tohumları (veya susam tozu) 1 2 yemek kaşığı Taze soğan (kıyma şeklinde kesilmiş) Yaklaşık 10cm Sarımsak (veya sarımsak tozu) Yarım kaşık Nori Dekorasyon için
Avokadoyu uzunlamasına kesin, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Sonra dört yaprak halinde kesin ve ardından her bir yaprağı eşit şekilde 1-2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin. Biraz limon suyunu sıkın ve hazırlamak için bir kaba koyun.
Somon ayrıca 1-2 cm'lik küçük parçalar halinde kesilir. Susam tohumlarını öğütün (susam tohumlarını öğütmek için özel bir kap vardır, eğer yoksa sarımsak kavanozunda dövün veya bıçakla ezin), kalan malzemelerle karıştırarak sos yapın.
Somon ve avokadoyu sosun içine atın ve iyice karıştırın.
Güzel bir tabağa koyun, süslemek için biraz deniz yosunu serpin ve yiyin!
Kung Pao Tavuk Ev Tipi
önceki
Körili Tavuklu Pilav
Sonraki
