Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Kereviz
200 g
Aksesuarlar Kırmızı tatlı biber 10 gr tempeh 5-6 gr zencefil dilimleri 4-5 dilim yemeklik şarap 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı fasulye ezmesi 1 çorba kaşığı sarımsak 1 tatlı şehriye sosu biraz tavuk özü ve biraz kolza yağı 50 gr
Kereviz iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini 7-8 dakika kaynatın, kereviz ve tatlı biberleri yıkayın
2 Biraz baharat hazırlayın, fasulye ezmesini ince ince doğrayın, zencefili dilimleyin ve sarımsak dilimleyin
3 Domuz etini orta kalınlıkta dilimler halinde kesin, kerevizi çapraz olarak parçalara ayırın ve kırmızı dolmalık biberi küçük parçalar halinde kesin
4 Yağı sıcak bir tavaya dökün.Isı yağın% 80'ine ulaştığında et dilimlerini dökün, karabiber, zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini ilave ederek yağı karıştırın, et dilimleri kıvrılır ve pişirme şarabını dökün
5 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ çıkana kadar kızartın, ardından tempeh'i ekleyin ve tatlı erişte ezmesi bir koku için kızartmaya devam edecektir.
6 Kereviz ve kırmızı tatlı biberi ekleyin ve karıştırın
7 Son olarak, koyu soya sosunu, tavuk suyunu koyun ve çiğ olana kadar karıştırarak kızartın.
8 Tencereyi yemeye hazır olarak tabağa koyun
-
- Krem ponponları
-
- Karidesli Kızarmış Lif Kabağı
-
- Domuz kemiği tozu kudzu çorbası
-
- Ferahlatıcı hardal
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Lily ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Karışık Balık
-
- Longan Fıstık Kırmızı Soya Sütü
-
- Perilla ve frenk soğanı ile kızarmış kalamar
-
- Kedi Pençesi Şeklinde Bisküviler
-
- Tavada Kızartılmış Dört Keçiboynuzu Fasulyesi
-
- Baharatlı Lahana Turşusu Domuz Dilimleri
