soya
2/3 bardak
Kara fasulye
1/3 bardak
Aksesuarlar: uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda hafif karides kabuğu Tuzlu soya sütü uygulaması 12/3 fincan soya fasulyesi, 1/3 fincan siyah fasulye. 2 Yıkayın, soğuk suyla ıslatın, daha fazla su koyun. 3 Ertesi sabah, ıslatılmış fasulyeleri temizleyin. 4 Su ekleyin ve bir bulamaç haline getirin. 5 Tortuyu süzün, bir tencereye dökün ve beş dakika daha kaynatın. Çamurlu kaptan kaçınmak için soya sütünü tüm işlem boyunca bir kaşıkla karıştırın. 6 Bir kaseye biraz soya sosu dökün ve hafif karidesleri koyun. 7 Soya sütünü dökün, karıştırmayın, 1 dakika bekletin, kalın soya peyniri görünecektir.