Yardımcı Maddeler Tuz, doğru miktarda Codonopsis, 4 kurutulmuş longans, 1 küçük avuç kırmızı hurma, 1 avuç zencefil, 3 dilim
Siyah fasulye domuz kemik çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (siyah fasulyelerin birkaç saat önceden ıslatılması gerekir)
2 Domuz kemiklerini büyük parçalar halinde doğrayın, yıkayın, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın.
3 Tüm malzemeleri tencereye koyun ve birkaç dilim zencefil ekleyin.
4 Uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte bir tencere kullanın (kaynattıktan sonra köpük bir kaşıkla sıyrılabilir) ve ardından yaklaşık iki saat düşük ateşte bir tencereye çevirin.
