Bamya
160 g
Mısır
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak ve tavuk, yarım kaşık Bamyanın mısırla sotelenmesi 1 Taze mısır hazırlayın. 2 Mısırdaki tohumları çıkarın. 3 Bamyayı hazırlayın. 4 Tencereye su ekleyin, mısır tanelerini ekleyin ve pişirin. 5 Mısır tanelerini çıkarın. 6 Bamyayı yıkayıp parçalara ayırın. 7 Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. 8 Biraz yağ ve tuz ilave edip bamyayı haşlayın. 9 Su kontrolü için balık tutma. 10 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin. 11 Mısır ekleyin. 12 Bamya ekleyin. 13 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin. 14 Tavuk özü ile baharatlayın ve iyice karıştırın. 15 Plakayı yükleyin.