Hayalet köri - Yemeği
Ana malzemeler
- Dana Rulo 200 g
- Patates 150 g
- tatlı patates 150 g
- havuç 100 gram
- Shiitake 100 gram
- soğan 30 g
- Sarımsak 3 yaprak
- Darı baharatlı 2 parça
- yeşil biber 1 parça
- Köri küpleri 60 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağlı dana eti daha sonra kullanım için oda sıcaklığında çözülür
-
2 Soğan, sarımsak, doğranmış, darı baharatlı, ikiye bölünmüş, yeşilbiber doğrayıp bir kenara koyun
-
3 Havuç bir ocakla kesilir, shiitake mantarları ikiye bölünür ve bir kenara bırakılır.
-
4 Patatesleri doğrayın ve bir ocakta parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya batırın
-
5 Yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Shiitake mantarı, havuç, patates, tatlı patates ekleyin ve kızartın
-
7 Hiçbir malzeme kalmayana kadar kaynar su veya et suyu ekleyin, baharatlı darı ve köri küplerini ekleyin, orta ateşte kaynatın ve kısık ateşte çevirin, 15 dakikadan fazla pişirin (patates ve patates çıtır çıtır olmak isterse, pişirme süresini uygun şekilde azaltın)
-
8 hazır pirinç topu
-
9 Tencereden önce dana rulolarını ve yeşil biberleri ekleyin
-
10 Çorba koyulaşana kadar pişirin
-
11 Bir tabağa koyun ve yeşil soğan halkaları ile süsleyin
-
12 bitmiş ürün ~
Lahana Turşusu Domuz Mantısı
Sonraki
