Mikrodalga Fıstık Susamlı Nuga - Yemeği
"İnsanların parayla alabilecekleri şekerler ender değil. Günümüzde çeşitli tatlarda ev yapımı nugatlar revaçta. Bugün fıstık susamlı nugat yaptım. Tadı fıstık şekeri yemeye benziyor ama fıstık şekeri kadar tatlı değil.Süt tozu ilavesinden dolayı hafif bir süt tadı var ve çok lezzetli.Önceden ekmek makinesinin reçel fonksiyonu ile ısıttım.Bugün bu nuga Mikrodalga fırında ısıtılır ki bu daha uygundur! " Malzemeler
- pamuk şeker 180 gram
- Pişmiş fıstık 150 gram
- Pişmiş susam 30 g
- süt tozu 130 gram
- sıvı yağ Küçük bir tencere
- Tatlılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tartım süt tozu, fıstık çekirdekleri, susam
-
2Mikrodalga fırın için özel lavabo
-
3 Küvetin dibinin yapışmasını ve yağlanmasını önlemek için havuzun etrafına bir yağ tabakası uygulamak için bir yağ fırçası kullanın.
-
4 marshmallow dökün
-
5 mikrodalgaya koyun
-
6 Orta-düşük ısıda iki dakika mikrodalga ısıtma
-
Havzayı çıkarmanın ve şekerlemelerin şişip ısıtıldığını görmenin zamanı geldi
-
8 Oklava ile eşit şekilde karıştırın
-
9 Yerfıstığı çekirdeklerini ekleyin ve karıştırın
-
10 Sonra susam tohumlarını ekleyip karıştırın
-
11Son olarak süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
12 Oklava karışmayana kadar karıştırın, eldivenleri giyin ve ellerinizle kavrayın.
-
13 Yeni saklama torbasına koyun ve oklava ile düzleştirin, 20 dakika buzdolabına koyun, 20 dakika sonra çıkarın ve parçalara ayırın.
-
14 Bu kesilir, malzeme yeterlidir, koku bırakmak için bir parça ağız yiyin! Mutlulukla dolu!
İpuçları
Isıtma işlemi sırasında hatmi ısıtılmışsa, bitmiş nugat son derece sert ve hatta çiğnenmesi zor olacaktır. Bu yüzden hatmi eriyene ve genişlemeye başlayana kadar ısıtın! Yumuşak ya da sert değil tam olarak doğru. Bazhen Kek
önceki
Fasulye Çıtır Şeker
Sonraki
