Kar bezelye ile domuz kulakları - Yemeği
Ana malzemeler
- Kartaneleri 65 gram
- domuz kulak Yarım
- Doğranmış biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme: Kar bezelye
-
2 pişmiş domuz kulağı, doğranmış biber
-
3 Bezelye toplayıp yıkayın.
-
4 Çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Pişmiş domuz kulaklarını kesme tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun.
-
6 Sonra temizlenmiş bezelyeleri kaynar suya koyun, kaynatın ve 1 dakika kadar çıkarın.
-
7- Soğuk suyla soğutun.
-
8 Sonra, soğuk kar bezelyelerinin nemini kontrol edin.
-
9 Kesilmiş domuz kulaklarını ve doğranmış biberi birleştirin.
-
10 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
-
11 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
12 artı doğru miktarda soya sosu.
-
13 Uygun miktarda susam yağı ekleyin.
-
14 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
