Jambon ve Kişniş Çiçek Rulo - Yemeği
Ana malzemeler
- un 400 g
- Jambonlu sosis 2 parça
- Maya 4g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamur oluşturmak için maya ve 210 ml ılık suyu una ekleyin.
-
2 Boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
-
3 Jambonu ve frenk soğanı doğrayın.
-
4 Hamuru büyük bir parça halinde açın ve üzerine tuz serpin.
-
5 Yağı dökün ve eşit şekilde yayın.
-
6 Jambon ve doğranmış frenk soğanı serpin.
-
7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
-
8 Tekrar eşit parçalara kesin.
-
9 Ortada bir işaret yapmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
10Uzun ve her iki tarafını da Hanamaki hamuruna çevirin.
-
11 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika daha mayalanmaya devam edin.
-
15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve buharda pişirdikten sonra 3 dakika pişirin, kapağı açın.
Lahana Turşusu Kutusu
önceki
