Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii - Yemeği
"Kuru tavada kızartılmış sebzeler her zaman çok fazla yağ kullanır. Daha az yağ yemek için tabii ki bir darbe var. Kıyılmış eryngii mantarlarına biraz tuz ve yağ ekleyin, iki dakika mikrodalgaya koyun ve çıkarın. Daha sonra Pleurotus eryngii'nin susuz olduğunu göreceksiniz. Suyu boşaltın ve tekrarlayın. Pleurotus eryngii çok az su içerir, bu da tencerede kızartma süresini kısaltmamıza yardımcı olur. Sadece az miktarda yağ gerekir. Basit Kızarmış pleurotus eryngii hızla yanacak, en sevdiğiniz damak tadına göre kimyon tozu ve diğer baharatları ekleyip kızartın, gerçekten yanmış ve çıtır. Atıştırmalık olarak servis edildiğinde lezzetlidir. " Malzemeler
- Pleurotus eryngii 2 parça
- fıstık 1 küçük avuç
- Kimyon tozu 1 çay kaşığı
- Biber tozu 1 çay kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pleurotus eryngii'yi elle ipek halinde yırtın;
-
2 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Bir süre marine edin ve biraz yağ ekleyin;
-
4 Eşit olarak karıştırın;
-
5 Mikrodalga fırına koyun ve 2 dakika yüksek ateşte ısıtın;
-
6 Pleurotus eryngii'yi tekrar çıkarın, suyu çıkarmak için süzün ve 2 dakika yüksek ateşte çırpın;
-
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, hazırlanan pleurotus eryngii'yi içine koyun ve sürekli karıştırarak kızartın;
-
8 Pleurotus eryngii kuru ve hafif sarı olduğunda, kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin ve kızartmaya devam edin;
-
9 Birkaç kez karıştırın ve bir tabağa koyun, yer fıstığı serpin.
-
Masanın üzerinde 10 uç var.
İpuçları
1. Pleurotus eryngii'yi elle ipeğe yırtın ve plörotus eryngii'nin olgunluğunu korumak için mümkün olduğu kadar homojen kalınlıkta olmaya çalışın 2. Eşit şekilde karıştırmak için uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin, ardından eryngii mantarlarını mikrodalgaya koyun ve 2 dakika yüksek ateşte çırpın. Çıkarın ve suyu süzün; tekrarlayın, bu eryngii mantarlarını hızlı bir şekilde kurutmak için bir püf noktasıdır; 3. Hazırlanan pleurotus eryngii'yi tencereye koyun ve yüzey hafifçe kahverengileşene ve hafifçe sararana kadar kızartın. Kimyon tozu gibi baharatlar ekleyebilir ve eşit şekilde kızartabilirsiniz. Anne patates parçaları
Sonraki
