[Yağı azaltılmış öğün] Az yağlı Japon tarzı biftek + sebze çorbası - Yemeği
Öncelikle bir ateş tabancası ve bir kaset gaz tankı satın almanız gerekiyor. Bu sizi tencereyi yıkama zahmetinden kurtaracak ve pişirmenin ilk adımını rahat ve hızlı hale getirecektir ~ (Belirli bir hazinede çeşitli fiyatlı ürünler var, size uygun olanı seçebilirsiniz).
Malzemeleri hazırlayın, domatesleri ve shiitake mantarlarını (Pleurotus ostreatus) dilimleyin, bebek lahanasını küçük parçalara kesin ve bifteği çözün.
Önce biftek yapın. Bifteği suda 3-5 dakika haşlayın, bifteği çubuklarla dürtün, kanarsa tam pişmemiş demektir.Tabii yarı pişmiş lezzetlidir!
Pişirdikten sonra, alın ve şeritler halinde kesin (çorbayı bifteği pişirmek için dökmeyin, haşlanmış sebzeleri saklamayın, lezzetli!) Deniz mahsulü soya sosunu dökün ve ardından yüzeyi orta ateşte ızgara yapmak için bir meşale kullanın (alevin ucuyla yanmamasına dikkat edin. Yanacak), sadece karamel rengini yak.
Son olarak, ince bir istiridye sosu tabakasını fırçalayın (esas olarak rengini aydınlatmak için üzerine uygulamayın), susam serpin ve bitirin.
Bifteği pişirmek için kullanılan çorba mükemmel bir stoktur. Önce tuz ekleyin, doğranmış domatesleri koyun ve pişirin; sonra shiitake mantarlarını (Pleurotus ostreatus) ve lahanayı birlikte ekleyin ve yumuşaklık ve sertliği beğenene kadar pişirin!
Domatesin hafif ekşi tadı ve bebek lahanasının tatlılığı onu meze yapıyor! Shiitake mantarları doğal monosodyum glutamattır.Sebze çorbası pişirirken bunları koymak harikadır. Bu tam ve doyurucu maç sadece 10 dakikada tamamlanabilir!
