"İki gün önce grupta bu baharatlı tofuyu yaptıktan sonra arkadaşlar onu çok beğendiler ve hepsi yemekten sonra çok lezzetli göründüğünü söylediler, bu yüzden bugün bu tofuyu yazdım. Aslında, tofu yemek basit görünebilir, ancak lezzetli olduğunu düşündüğüm kadar basit değil. Her şeyden önce, tofunun kokusunu örtmek veya değiştirmek zorundasınız.Bu lezzetli tofunun anahtarıdır; tofunun kendisi yüksek proteinli ve düşük yağlı sağlıklı bir besindir.Ete maruz kalma mevsimini düşünün, lütfen tofu'mu mutlu bir şekilde yiyin. , Tofu yaptım! " Malzemeler
- Kuzey Tofu 400 g
- Kıyılmış biber 20 g
- Susam biberi 1 g
- Defne yaprağı 1
- istiridye sosu 5 g
- Tavuk Özü 0,5 g
- Biber tozu Doğru miktar
Aksesuarlar
- Acı biber segmenti 3g
- Biber 1 g
- Yıldız anason 1 parça
- soya sosu 20 g
- tuz 2 g
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeler haritası
- Bir tencereye biraz yağ koyun ve yaklaşık 40 g'a kadar ısıtın.
- 3 Tofu, tuz ve tavuk özü dışındaki tüm malzemeleri küçük bir kaseye koyun. Kaynayan yağı üstüne dökün.
- 4 Ardından yemek çubuklarıyla karıştırarak güzel kokulu bir gizli biber yağı yapın.
- Kuzey tofuyu dilimleyin, kuzey tofu yumuşaksa kızartıldığında gevşeyecektir
- Alt yağı tavaya koyun ve dilimlenmiş tofuyu kızartın. Ateş küçük, baz yağ küçük
- Adım 6: Dilimlenmiş tofuyu koyun ve kızartın. Ateş küçük, baz yağ küçük
- 8 Bir tarafı kızarttıktan sonra dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafı da kızartın.
- 9 Her iki tarafı da kızartın ve yeni yapılmış kırmızı biber yağını
- 10 Yaklaşık 200 ml'ye kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Çok fazla değil, tofu pişirmek kolay
- 115 dakika pişirdikten sonra tuz ve tavuk özünü ekleyip ısıtarak suyunu toplayın.
İpuçları
1. Kurutulmuş beyaz tofu satın alırsanız, 5., 6. ve 7. adımları atlayabilir ve pişirmek için sadece su ve kırmızı biber yağı ekleyebilirsiniz. Ama bunun da farklı bir tadı var. 2. Bugün kaya şekeri koymadım, tatlılığı seviyorsanız kendi damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz yaklaşık 10g. 3. Artık hafif soya sosu koymanıza gerek yok, acı biber yağında zaten var, renk yeterli ve tuz çok değil! 4. Herkes aslında farklı düşünebilir ve kimyonu baharatlandırabilir! 5. Acı biber yağlı erişte yerseniz, biraz lezzet katabilirsiniz. Dışarıda bırakmayın, eğer mutluysanız biraz beyaz susam ekleyebilirsiniz.
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış siyah mantar
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Patates Kızartma Tavuk Kanadı
-
- Tavada Kızartılmış Marul ve Kaju Fıstığı
-
- Shacha Soslu ve Yeşil Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Bal kırmızı kalp greyfurt çayı
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış Amaranth
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Anne patates parçaları
-
- Buharda pişmiş tofu
-
- Fasulye üç elementi filizlendirir