Kırmızı biberli tavada kızartılmış siyah mantar - Yemeği
"Siyah mantar; protein, yağ, polisakkaritler, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer elementlerin yanı sıra karoten, B1 vitamini, B2 vitamini, niasin vb. içerir ve ayrıca fosfolipidler, steroller ve diğer besinler içerir. Mantar besinler açısından zengindir ve "Bakterilerin tacı" olarak bilinir. Siyah mantar lezzetlidir ve vejetaryen veya etli olabilir. Bugün, kilo kaybı ve güzellik için bir vejetaryen kırmızı biber kızarmış siyah mantar içelim. " Malzemeler
- Siyah mantar 100 gram
- kırmızı biber 100 gram
- tuz 3 gram
- sıvı yağ 3 ml
- Zencefil 2 gram
- Sarımsak 1 kapsül
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah mantarı iki saat bekletin, iyice köpürtün, yıkayın ve süzün;
-
2 Büyük mantarı küçük parçalara ayırın, kırmızı biberi kesin ve bir kenara koyun;
-
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve kırmızı biber, sarımsak ve zencefili karıştırıp kızartın;
-
4 Siyah mantarı koyun ve kavurun;
-
5 Tuz koyun, karıştırın, tavuk özü yemeyi seviyorsanız, biraz tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin.
-
6 lezzetli vejetaryen yemeğin tadını çıkarabilirsiniz
İpuçları
1. Siyah mantar ıslatılmalıdır; 2. Çok uzun süre suya batırmayın; 3. Kızartma yapılırken ateş gücü büyük olmalıdır. Ev yapımı patlıcan
Sonraki
