Tırtıl Peynirli Çörek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Pudra şekeri

100 gram

Maya

3g

tuz

2 g

Süt tozu

10 g

Bütün yumurta sıvısı

20 g

Su

145 g

Tereyağı

20 g

Aksesuarlar Düşük glütenli un 38 g yumurta sıvısı 55 g tereyağı 38 g mısır yağı 38 g su 75 g peynir uygun miktarda

Tırtıl peynirli çörekler nasıl yapılır 1 Şeker, süt tozu Önce tuz

2 Su ve yumurta sıvısını ekleyin ve önce karıştırın

3 Yüksek un ve maya dökün, yoğurma işlemine başlayın

4 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve film çıkana kadar yoğurmaya devam edin

5 İlk turdan sonra egzozu çıkarın ve 6 parçaya bölün. Geniş bir dil şekline getirin, üzerine biraz peynir koyun ve yuvarlayın, kapatın ve 2 tur atın.

62 atış yaparken meyilli yaparız Tereyağı eriyene ve köpürene kadar tereyağı, mısır yağı ve su ekleyin, düşük unu dökün ve eşit şekilde karıştırın

7 Hamur el sıcaklığına soğutulduğunda, yumurta karışımını ekleyin ve birleşene kadar karıştırın ve krema poşetine koyun

8 Saç bittikten sonra, bir kat yumurta sıvısı fırçalayın ve hamuru sıkın

9 Fırını 180 derece önceden ısıtın ve üst ve alt ateşleri 20 dakika pişirin [lütfen kendi fırınınızın özelliklerine göre ayarlayın]

10 Ekmek pişirildikten sonra lezzetlidir

11 Çok lezzetli

12 Lezzetli!

Domates ve yumurta çorbası
önceki
Yeşil biberli tavada kızartılmış tatlı patates
Sonraki
Üç Zar Sarımsak
Tuzlu balık lotus kökü keki
Büyük Kuzeybatı Mısır Yemeği Çörek
Domates kabak balığı haşlanmış
Hindistan Cevizi Peyniri
Erik Çekirdeği Kızarmış Erişte
Baharatlı sığır tendonu
Biberli Tavada Kızartılmış Sosis
Esmer Şekerli Ceviz Çiçek Rulo
Yoğurtlu Muffin
Lychee Eti
Crucian Tofu Çorbası
To Top