Yüksek glütenli un
250 g
Pudra şekeri
100 gram
Maya
3g
tuz
2 g
Süt tozu
10 g
Bütün yumurta sıvısı
20 g
Su
145 g
Tereyağı
20 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 38 g yumurta sıvısı 55 g tereyağı 38 g mısır yağı 38 g su 75 g peynir uygun miktarda Tırtıl peynirli çörekler nasıl yapılır 1 Şeker, süt tozu Önce tuz 2 Su ve yumurta sıvısını ekleyin ve önce karıştırın 3 Yüksek un ve maya dökün, yoğurma işlemine başlayın 4 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve film çıkana kadar yoğurmaya devam edin 5 İlk turdan sonra egzozu çıkarın ve 6 parçaya bölün. Geniş bir dil şekline getirin, üzerine biraz peynir koyun ve yuvarlayın, kapatın ve 2 tur atın. 62 atış yaparken meyilli yaparız Tereyağı eriyene ve köpürene kadar tereyağı, mısır yağı ve su ekleyin, düşük unu dökün ve eşit şekilde karıştırın 7 Hamur el sıcaklığına soğutulduğunda, yumurta karışımını ekleyin ve birleşene kadar karıştırın ve krema poşetine koyun 8 Saç bittikten sonra, bir kat yumurta sıvısı fırçalayın ve hamuru sıkın 9 Fırını 180 derece önceden ısıtın ve üst ve alt ateşleri 20 dakika pişirin [lütfen kendi fırınınızın özelliklerine göre ayarlayın] 10 Ekmek pişirildikten sonra lezzetlidir 11 Çok lezzetli 12 Lezzetli!