Malzemeler
inek tendonu
2000 g
kristal şeker
5 g
Aksesuarlar: yıldız anason, 3 adet Çin biberi, 20 adet kuru kırmızı biber, 1 adet zencefil, 10 adet alıç, 6 adet soya sosu 10g
Baharatlı sığır tendonu nasıl pişirilir 1 Sığır eti tendonunu göz parçalarına kesin ve temiz kana batırın
2 Sığır eti ve zencefil dilimlerini ve yıldız anason biberini tencereye koyun, kaynatın, köpüğü alın ve suyu alın
3 Biber, yıldız anason, zencefil dilimleri, kırmızı biber şekeri ve alıç dilimleri
4 Sıcak bir tavaya soğuk yağı koyun, yıldız anason, biber, acı biber ve zencefil dilimleri ekleyin ve güzel bir lezzet elde etmek için karıştırın
5 Sığır eti ekleyin ve kavurun
6 Soya sosu ekleyin
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Derhal örtün ve kısık ateşte pişirin, çorbanın bitip bitmediğine dikkat edin, çorba bittiyse biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, dana eti 3 kez pişene kadar örtmeye devam edin.
9 Şu anda dana etinin rengi ve tadı iyi
10 Biraz pişirme şarabı ve beyaz şarap ekleyin, eşit şekilde karıştırın, hızlıca örtün ve pişirin, şarap aromasının ete girmesine izin verin
11 Resimde görüldüğü gibi, sığır eti şu anda zaten lezzetlidir (iyi bir ağızla yemeye başlayabilirsiniz)
12 Babam için olduğu için düdüklü tencereye aktarıp 15 dakika bastırdım, çıkan dana eti lezzetli, tatlı ve baharatlı, yumuşak ve yapışkan oldu.
13 bitmiş ürün
-
- Esmer Şekerli Ceviz Çiçek Rulo
-
- Yoğurtlu Muffin
-
- Lychee Eti
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Kızarmış Bira Sarı Croaker
-
- Örgülü ekmek
-
- Köfte
-
- Meyveli Domates Balığı
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Mantarlı Tavuk Sosis Fırında Pilav
-
- Mantarlı çift doğranmış domuz eti
