Havuz balığı
2 parça
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, arpacık soğanı Crucian sazan ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 İki balık, paketleyin ve bir kenara koyun 2 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Tencere sıcakken yağı ekleyin, balığı eklemeden önce yağın ısınmasını bekleyin, çevirmemeyi unutmayın 4 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızarttıktan sonra zencefil ekleyin ve şarap pişirin 5 Uygun miktarda ılık su ekleyin, su miktarı balığa eşit olmalıdır ve kaynatın. 6 Orta ateşte pişirin, balık çorbası beyaz olana kadar bekleyin 7 Tofu ekleyin ve 10 dakika pişirin ve son olarak tadına bakmak için tuz serpin