Mor Tatlı Patates
300 gram
Takviyeler: süt, hindistan cevizi, yapışkan pirinç unu Mor tatlı patates yapışkan pirinç keki nasıl yapılır 1 Bir mor tatlı patatesi yıkayın ve ince dilimler halinde kesin (mor tatlı patatesleri buharlama zamanından tasarruf etmek için mor tatlı patatesleri ince ince kesiyoruz) 2 Tencereye uygun miktarda su koyun, dilimlenmiş mor tatlı patatesi buharlı tencereye koyun ve on dakika boyunca buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş mor patatesi çıkarın, bir kaşıkla püre haline getirin ve mor patates püresini daha hassas hale getirmek için hızla karıştırın 4 Mor patates püresinin yarısını doldurmak için ayırın ve mor patates püresinin diğer yarısını uygun miktarda yapışkan pirinç ununa eleyin ve karıştırın 5 Biraz süt ekleyin ve ortasını karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin 6 Küçük bir parça hamur alın, uygun miktarda mor patates püresine sarın, ardından yuvarlayın ve hepsini sarın (mor patates püresi daha azdır ve daha sonra doldurmak için biraz mango kullanılır) 7 Sarılı mor tatlı patates toplarını buharlı tencerenin üzerine koyun, üzerine bir kat mutfak yağı kağıdı koyun ve yaklaşık dakika boyunca buharda pişirin 8 Buharda pişirilmiş mor tatlı patates yapışkan pirinç kekleri sıcaktır ve bir hindistancevizi tabakasıyla sarılır 9 Bu, mor tatlı patates dolgusundan yapılır, çok yumuşak ve yapışkan bir tada sahiptir ve sıcak yenildiğinde lezzetlidir. 10 Mor patates dolgusundan daha lezzetli olan birkaç mango dolgusu da yaptım