patlıcan
500 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, MSG, yeşil biber, 1 yağsız domuz eti, biber, öğütülmüş kişniş ve kişniş Orijinal: Kıyılmış patlıcan nasıl kızartılır 1 Patlıcanı yıkayın ve parçalayın 2 Biber ve eti doğrayın 3 Bir tavada ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, biberi ve kıyılmış domuz etini güzel kokulana kadar kızartın, ardından rendelenmiş patlıcan ekleyin ve kızartın. 4 Rendelenmiş patlıcan 8 dakika olgunlaştığında, kıyılmış yeşil biberi ekleyin ve rafine tuz ekleyerek kızartmaya devam edin. 5 Patlıcan tamamen pişene kadar karıştırın, MSG ve kişniş ekleyin. 6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.