Portunus
1
Hayranlar
1 küçük kravat
Aksesuarlar: fıstık yağı, hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil ve Erişte ile yengeç buharda pişirme yöntemi 1 Malzemeler: bir yüzme yengeci, 1 küçük çubuk erişte Malzemeler: yeşil soğan, zencefil Baharat: 4 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda fıstık yağı 2 adet yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil 3 Yengeç kabuğunu açın, yengeci dört parçaya ayırmak için bir bıçak kullanın 4 Şehriye soğuk suyla ıslatın 5 Islatılmış erişteyi tabağın ortasına yayın, parçalanmış yengeci bir şekil oluşturacak şekilde erişte üzerine koyun ve ardından zencefil ve yeşil soğanı yayın. 6 Buharlı pişiriciyi buharda pişirin ve 5-7 dakika buharlayın 7 Buharda pişirilmiş yengeçlerin üzerine hafif soya sosu dökün, tencerede yağı ısıtın ve kızgın yağı yengeçlerin üzerine dökün.